Những ai không nên ăn hoa thiên lý? Liệu có tốt cho sức khỏe? | Huyền Đỗ

EXYyDwJf nhung ai khong nen an hoa thien li

Hoa thiên lý được sử dụng để điều trị nhiều chứng bệnh như mất ngủ, đau nhức xương khớp, vô sinh, rôm sảy,… Mặc dù được đánh giá là loại thảo dược tốt cho sức khỏe nhưng hoa thiên lý lại chứa một lượng nhỏ độc tố. Do vậy, loại hoa này không phù hợp với một số đối tượng. Điều này dẫn tới thắc mắc rằng những ai không nên ăn hoa thiên lý? Góc sức khỏe sẽ giúp bạn tìm đáp án cho thắc mắc này.

Những ai không nên ăn hoa thiên lý?

Hoa thiên lý xuất hiện nhiều ở khu vực Bắc Bộ và Trung Bộ nên đã trở thành món ăn quen thuộc của những người dân ở đây. Để biết được câu trả lời những ai không nên ăn hoa thiên lý, bạn cần tìm hiểu những thông tin cơ bản về loài hoa này ở phần dưới đây:

Giới thiệu về hoa thiên lý

Hoa thiên lý thuộc loài thân thảo dài từ 1 đến 10m có màu lục pha chút ánh vàng. Khi hoa thiên lý còn non thường có một lớp lông tơ bao phủ thân. Sau khi cây hoa đã trưởng thành thì lớp lông này cũng rụng đi, thân chuyển màu xám nhạt.

[Ads] Tư vấn ngay - đang MIỄN PHÍ
Zalo: 0968200357

-10%
nhập khẩu
675.000
-19%
Hoa thiên lý thuộc loài thân thảo dài từ 1 đến 10mHoa thiên lý thuộc loài thân thảo dài từ 1 đến 10m

Lá của hoa thiên lý có hình trái tim màu xanh đậm với cuống lá dài từ 1.5 đến 5cm. Hoa thiên lý có màu vàng hoặc vàng xanh, mọc thành chùm dưới các nách lá vào khoảng tháng 5 đến đầu tháng 10.

Hoa thiên lý có tính ngọt, thanh mát nên được dùng để chế biến nhiều món ăn dùng để giải nhiệt và giải độc. Tuy nhiên, loại hoa này lại chứa một lượng độc tố nhỏ có hại cho sức khỏe nên được khuyến cáo không được dùng quá nhiều.

Hoa thiên lý chứa những thành phần dinh dưỡng nào?

Nghiên cứu đã phát hiện ra trong 100g hoa thiên lý sẽ chứa khoảng 20 calo. Với lượng calo thấp như vậy sẽ rất phù hợp với những người đang ăn kiêng giảm cân. Nếu dùng hoa thiên lý nấu với các món ăn khác sẽ giúp mùi vị thêm thơm ngon và hấp dẫn. Ngoài ra, các nhà khoa học còn tìm thấy một số chất khác trong hoa thiên lý như:

[Ads] Tư vấn ngay - đang MIỄN PHÍ
Zalo: 0968200357

-10%
nhập khẩu
675.000
-19%
  • 3% chất xơ
  • 8% chất đạm
  • Khoáng chất thiết yếu như phốt pho, sắt, kẽm,…
  • Các vitamin nhóm A, B, C và PP
Hoa thiên lý chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏeHoa thiên lý chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Những ai không nên ăn hoa thiên lý?

Mặc dù là một loại thảo dược lành tính được sử dụng để chữa bệnh nhưng hoa thiên lý vẫn chứa một ít độc tố Ancaloit. Nếu bạn sử dụng nhiều hoa thiên lý sẽ gây ra ngộ độc cho cơ thể. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo chỉ sử dụng loại hoa này từ 1 – 2 lần/ tuần là an toàn nhất. Ngoài ra, một số đối tượng sau không nên sử dụng hoa thiên lý để bảo vệ sức khỏe:

  • Trẻ sơ sinh có hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện dễ bị nhiễm độc khi sử dụng hoa thiên lý.
  • Người lớn tuổi có hệ tiêu hóa kém cũng không nên sử dụng hoa thiên lý.
  • Những người đang bị bệnh, đang ốm hoặc sức khỏe không tốt.
  • Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú: Lượng độc tố Ancaloit có thể gây ngộ độc thai nhi dẫn tới một số dị tật hoặc dẫn tới sảy thai, sinh non.
Phụ nữ mang thai không nên ăn hoa thiên lýPhụ nữ mang thai không nên ăn hoa thiên lý

Hoa thiên lý liệu có tốt cho sức khỏe của con người?

Sau khi đã có đáp án cho thắc mắc những ai không nên ăn hoa thiên lý, bạn sẽ biết loại hoa này chứa một lượng nhỏ độc tố. Mặc dù vậy nhưng hoa thiên lý vẫn là thảo dược tốt cho sức khỏe giúp điều trị nhiều chứng bệnh như mất ngủ, trĩ, ngăn ngừa giun kim, chữa rôm sảy,… Cụ thể là:

Điều trị bệnh táo bón và trĩ nhờ hoa thiên lý

Bên cạnh việc quan tâm những ai không nên ăn hoa thiên lý, bạn cũng cần biết rằng loại thảo dược này hỗ trợ nhuận tràng cực kỳ tốt. Vì vậy, bạn nên dùng hoa thiên lý nấu cùng canh cua hoặc giò hoa để bổ sung chất xơ giúp tiêu hóa tốt hơn, hạn chế chứng táo bón và trĩ.

Hoa thiên lý giúp ngủ ngon giấc hơn

Hoa thiên lý có thể điều trị chứng mất ngủ nếu sử dụng thường xuyên. Bạn có thể dùng hoa thiên lý nấu cùng lá vông neem hoặc thịt heo băm sẽ được một tô canh thơm ngon giúp an thần, ngủ ngon hơn.

Hoa thiên lý giúp giấc ngủ sâu hơnHoa thiên lý giúp giấc ngủ sâu hơn

Còn nếu bạn thích cá thì có thể nấu cá diếc cùng hoa thiên lý dùng thường xuyên để điều trị mất ngủ. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn hoa thiên lý 1 – 2 tuần/ lần để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Ngăn ngừa giun kim bằng hoa thiên lý

Một trong những công dụng của hoa thiên lý là ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị giun kim. Bài thuốc dân gian để hỗ trợ chứng bệnh này gồm hoa thiên lý (30g), đinh lăng (25g) và rau sam (20g). Bạn đem rửa sạch 3 loại nguyên liệu này, sau đó đem phơi khô rồi cho vào nồi nấu nước uống trong khoảng 3 ngày là giun kim trong cơ thể sẽ giảm đáng kể.

Sử dụng hoa thiên lý để ngăn ngừa rôm sảy

Rôm sảy là căn bệnh da liễu thường xuất hiện ở trẻ em vào mùa hè. Biểu hiện của bệnh là làm cho da bị nổi mẩn đỏ rất ngứa và khó chịu. Muốn giảm các triệu chứng này, bạn chỉ cần xay nhuyễn hoa thiên lý cho vào cháo nấu cho các bé ăn. Loại hoa này có tính giải nhiệt rất tốt sẽ giảm nhanh hiện tượng nóng trong người và thúc đẩy quá trình loại bỏ độc tố trong cơ thể.

Hoa thiên lý giúp ngăn ngừa rôm sảyHoa thiên lý giúp ngăn ngừa rôm sảy

Ngăn ngừa chứng vô sinh ở nam giới do nhiễm độc chì

Những nam giới thường xuyên phải tiếp xúc với chì sẽ có tỷ lệ mắc bệnh vô sinh cao hơn gấp nhiều lần so với người bình thường. Cách để phòng ngừa vô sinh là dùng hoa thiên lý trong các món ăn thường ngày. Một số nhà thực vật học lý giải rằng, trong hoa thiên lý chứa nhiều kẽm có thể đẩy chì trong cơ thể nam giới ra bên ngoài theo đường bài tiết.

Những người đau xương khớp nên sử dụng hoa thiên lý

Bên cạnh câu hỏi những ai không nên ăn hoa thiên lý, một số người còn thắc mắc rằng liệu loại thảo dược này có thể điều trị chứng đau xương khớp? Trong một số cuốn sách đông y có đề cập tới việc dùng hoa thiên lý để hỗ trợ điều trị bệnh đau xương khớp. Trong sách gợi ý hai món ăn tốt cho những người bị bệnh này là hoa thiên lý nấu cùng thịt bò hoặc hoa thiên lý luộc.

Hoa thiên lý giúp ngăn ngừa đau xương khớp ở người lớn tuổiHoa thiên lý giúp ngăn ngừa đau xương khớp ở người lớn tuổi

Thêm một điểm cần lưu ý là không nên nấu hoa thiên lý cùng các thực phẩm như thịt heo, gan, rau muống vì chúng sẽ làm giảm đi lượng kẽm có trong hoa. Điều này sẽ ảnh hưởng tới khả năng giảm đau xương khớp của cây hoa thiên lý.

Điều trị hoa mắt, chóng mặt bằng hoa thiên lý

Trong đông y có một bài thuốc điều trị hoa mắt, chóng mặt bằng hoa thiên lý cực kỳ hiệu quả. Bài thuốc này gồm có những nguyên liệu sau:

  • 10g mỗi loại hoa thiên lý và bạch cúc
  • 12g ngải cứu
  • 8g mỗi loại gồm rau má và lá đinh lăng

Bạn nên đem phơi khô các loại thảo dược này rồi đem sắc lấy nước uống. Một thang thuốc chia làm 3 bát uống trong ngày, uống liên tục trong 5 ngày là chứng hoa mắt, chóng mặt sẽ thuyên giảm đáng kể.

Điều trị chứng hoa mắt, chóng mặt bằng hoa thiên lýĐiều trị chứng hoa mắt, chóng mặt bằng hoa thiên lý

Hỗ trợ giảm cân nhờ hoa thiên lý

Hoa thiên lý chứa rất ít calo và giàu chất xơ nên đặc biệt tốt cho người đang ăn kiêng. Các món ăn làm từ hoa thiên lý giúp ngăn ngừa cơn đói và giảm cảm giác thèm ăn nên giúp bạn giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Chính điều này giúp cho lượng calo nạp vào cơ thể giảm xuống thúc đẩy quá giảm cân diễn ra nhanh hơn.

Dùng hoa thiên lý trị mụn nhọt

Hoa thiên lý chứa nhiều chất kháng viêm nên được dùng để điều trị mụn nhọt. Cách đơn giản nhất là giã nhuyễn 1 nắm hoa thiên lý rồi lấy phần bã đắp lên nốt nhọt, làm liên tục cho tới khi mụn nhọt xẹp xuống là được.

Trị mụn nhọt bằng hoa thiên lýTrị mụn nhọt bằng hoa thiên lý

Gợi ý một số món ăn ngon, bổ, rẻ từ hoa thiên lý

Sau khi đã biết những ai không nên ăn hoa thiên lý, bạn có thể dùng loại hoa này nấu món ăn cho cả gia đình cùng thưởng thức. Hoa thiên lý có tính mát, vị ngọt thanh nên được dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ngon.

Hoa thiên lý xào cùng thịt bò

Thịt bò giàu chất đạm, vị ngọt, mềm mại nên có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Món thịt bò nấu cùng hòa thiên lý có hàm lượng calo thấp nên những người đang ăn kiêng có thể dùng món này để giúp thực đơn thêm phong phú.

Hoa thiên lý xào thịt bò thơm ngonHoa thiên lý xào thịt bò thơm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Hoa thiên lý tươi: 400g
  • Thịt bò: 200g
  • Gia vị, tỏi và hành tím băm nhuyễn

Cách nấu món ăn:

  • Ngâm thịt bò trong nước muối loãng khoảng 15 phút
  • Rửa thịt lại với nước cho sạch rồi thái thành các miếng mỏng, ướp gia vị cho đậm đà trong 30 phút
  • Đem hoa thiên lý rửa sạch, ngâm cho ráo nước
  • Phi thơm hành tỏi tới khi chín vào thì cho thịt bò vào đảo đều tay
  • Cho hoa thiên lý vào xào thêm 2 – 3 phút thì tắt bếp
  • Đổ món ăn ra đĩa, trang trí thêm một ít rau thơm

Tôm xào cùng hoa thiên lý

Tôm có tính mát và chứa nhiều protein tốt cho sức khỏe nên được dùng làm món ăn thường ngày. Nếu bạn đang tìm công thức nấu tôm ngon miệng và hấp dẫn thì đừng bỏ qua món tôm xào hoa thiên lý.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Tôm tươi đã bóc vỏ: 200g
  • Hoa thiên lý tươi: 400g
  • Hành tỏi băm và gia vị
Hoa thiên lý nấu cùng tôm vô cùng hấp dẫnHoa thiên lý nấu cùng tôm vô cùng hấp dẫn

Cách nấu món ăn:

  • Rửa sạch tôm rồi đem ướp gia vị cho ngấm trong 20 – 30 phút
  • Dùng nước rửa sạch hoa thiên lý
  • Cho hành tỏi băm vào chảo phi thơm lên, đổ tôm vào đảo đều hai mặt trong 3 – 4 phút
  • Cho hoa thiên lý vào chảo, đảo cùng tôm tới khi chín thì tắt bếp
  • Đổ ra đĩa và ăn cùng cơm nóng

Hoa thiên lý xào nấu canh thịt băm

Món canh thịt băm nấu cùng hoa thiên lý giúp giải nhiệt rất tốt vào mùa hè. Vị ngọt thanh của thịt heo kết hợp cùng mùi thơm của hoa thiên lý sẽ đem tới một món ăn lạ miệng và rất hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Thịt heo băm: 100g
  • Hoa thiên lý tươi: 200g
  • Gia vị, hành tím băm nhuyễn
Hoa thiên lý nấu cùng thịt bămHoa thiên lý nấu cùng thịt băm

Cách nấu món ăn:

  • Làm sạch thịt băm và hoa thiên lý
  • Phi hành tím cho thơm rồi đổ thịt vào đảo đều tay tới khi săn lại
  • Đổ khoảng 1 lít nước vào nồi, cho thịt và hoa thiên lý vào nấu
  • Tới khi sôi thì nêm gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp
  • Múc ra bát và ăn nóng

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc những ai không nên ăn hoa thiên lý. Đồng thời, Thẩm mỹ viện SeoulSpa.Vn đã cung cấp cho bạn thêm những thông tin liên quan tới hoa thiên lý. Hy vọng bạn sẽ có được những món ăn ngon và bổ dưỡng giúp sức khỏe tốt hơn.

[Ads] Tư vấn ngay - đang MIỄN PHÍ
Zalo: 0968200357

-10%
nhập khẩu
675.000
-19%

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *